Vom Teigkneten bis zum Eintüten ist hier alles Handarbeit. Die Rezepte sind eigene Kreationen, ausgiebig erprobt an Freunden und Familie. Bei den Zutaten wird weit möglichst auf besondere Qualität und Regionalität geachtet – beispielsweise wird nur Fair-Trade-Schokolade ohne Zusatzstoffe verwendet und das Mehl in der heimischen Mühle gekauft. Einige Zutaten werden grundsätzlich nur in Bioqualität verarbeitet, zum Beispiel Gewürze und Rohrzucker.

Somit ist gewährleistet und es wird gewarnt: es besteht Suchtgefahr!

Denn: Ein Leben ohne diese Kekse ist möglich, aber nicht sinnvoll…